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    財務會計論文

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    食品公司社會責任會計信息披露的現狀及問題

    時間:2016-10-08 來源:未知 作者:傻傻地魚 本文字數:5958字

      第 3 章 食品行業上市公司社會責任會計信息披露的現狀及問題

      3.1 食品行業上市公司社會責任會計信息披露的現狀。

      丁幸嵐(2013)通過研究與整理 2010-2012 年上市公司社會責任報告,發現食品飲料上市公司社會責任信息披露不足總數的 2.5%(見表 3-1),且獨立發布社會責任報告的食品飲料行業上市公司占本次統計總量比重不足 25%(見表3-2)[40].通過上述資料分析易得,食品上市公司欠缺責任意識,食品安全堪憂。

      3.1.1 食品行業上市公司樣本選取的基本情況。

      在社會責任會計的推行期,學術界倡導以上市公司為先導,逐步推進披露體系的建設。因此,在研究的初期,筆者節選上市公司為樣本客體,通過研究其社會責任現狀,以總結出食品行業上市公司社會責任綜合指數。

      2015 年 12 月 31 日,我國食品行業 A 股上市公司共 58 家。因該行業上市公司數量較少,且難以從中選取具有代表性的企業,因此文章以所有上市公司為研究對象,不采用抽樣方式選取樣本。在甄別研究對象的過程中,為了保障分析結果的可行性,剔除了 ST 及創業板的公司,剩余 52 個樣本公司。

      考慮到上市公司采用年報或社會責任報告為社會責任信息的披露手段,故在現狀與問題分析中,筆者主要從上述兩種報告中獲取所需數據資料,挖掘有關社會責任方面的信息。結合食品行業的特殊性,筆者按照食品質量安全、投資者權益、員工權益、消費者權益、國家及社區、環境保護與社會公益七個方面收集社會責任信息,分類統計信息披露情況。

      上市公司名錄中的凱撒旅游在 2015 年 11 月方完成借殼上市,由易食股份更名而來,其股票代碼未發生變化。由于不存在凱撒旅游 2014 年度的數據,且按易食股份所披露的信息收集社會責任信息并不會影響數據的可靠性,因此樣本凱撒旅游的數據實質來自易食股份,筆者按 2015 年新浪財經食品行業上市公司名錄反映,未將其易成原名稱。

      3.1.2 樣本公司社會責任會計信息披露的現狀分析。

      根據《公司社會責任發展指數》發現,2012 年食品飲料行業得分為 17.9 分,按照其等級劃分(旁觀者:20 分以下,起步者:20~40 分,追趕者:40~60 分,領先者:60~80 分,卓越者:80 分以上),食品飲料行業處在旁觀者之列。顧慮到統計結果的全面性,文章結合該行業上市公司信息披露的習慣與信息本質選取五個指標展開剖析,即風險描述,社會責任情況概況,一般風險準備、專項儲備、預計負債,政府補助與營業外支出。

      (1)關于風險描述的統計。趙馨燕(2013)認為,企業披露的有關社會責任方面的信息應當反映行業特征,當企業經營涉及人身安全或整體福利時,分行業反映自身特點的信息披露行為是十分必要的[41].食品是人們得以存續的首要物質條件,其關系到國家命脈與人們健康安全,食品質量安全自當應是企業關注的首要方面。因此,筆者按照食品安全風險(或產品質量風險,下同)與其他風險的分類標準,統計"風險描述"情況。在風險描述中提及食品安全風險的公司總有 29 家,19 家公司的風險描述中未提及該風險,4 家公司未設置風險描述段落。單從風險描述指標分析,55.77%的公司意識到食品安全的重要性,但僅 17.24%的公司披露了 2014 年的社會責任報告。說明公司的實際行動力嚴重滯后。

      (2)關于社會責任概況統計。國資委于 2012 年編定了 CASS-CSR2.0(社會責任報告編寫指南),要求中央級公司發布社會責任報告。為了進一步推進披露工作,金融類公司、上海證券交易所治理板塊公司、境外上市外資股公司被劃定在強制披露范圍。在社會責任會計信息披露方面,食品行業未被劃定在強制披露范疇,所以該行業上市公司不涉及強制性披露行為,故筆者不按自愿與強制披露的分類進行統計,而以是否發布社會責任報告,是否含有數據信息,是否分類反映等進行統計。

      52 家公司中 15 家公司編寫并發布了"社會責任報告".剩余 37 家企業未披露,其中 3 家未設置"社會責任概況"段落,6 家企業在該段落下方設有的選項中勾選了"不適用"選項,10 家企業分類描述了社會責任履行情況,17 家企業用純文字描述的形式籠統介紹了社會責任情況,37 家企業中僅 1 家以文字描述為主并輔以數字。

      (3)關于一般風險準備、專項儲備、預計負債的統計。一般風險準備、專項儲備是風險意識的體現,在一定程度上反映了企業風險事件處理的及時性與有效性,體現了擔當意識。企業年報中的預計負債項目能夠反映負面的社會責任會計信息,披露預計負債能夠滿足信息完整性的原則[42].在 52 家上市公司中,0份財務報告填列了一般風險準備,2 份財務報告披露了專項儲備,2 份財務報告披露了預計負債;列示了專項儲備的公司與列示了預計負債的公司無重疊。

      (4)關于政府補助的統計。食品行業上市公司在履行社會責任時,應當把產品質量責任放在至關重要的位置。因此,筆者按照涉及食品安全的政府補助,不涉及食品安全的其他社會責任補助與不涉及社會責任的補助三種分類標準統計該部分信息。

      52 個樣本公司中,涉及以環保為主的其他社會責任補助有 45 家,占總量的86.54%.涉及食品安全的政府補助有 5 家,比重是 9.61%;具體包括恒順醋業質量體系認證補貼款,三元股份奶及奶制品生產質量安全保障體系建設,愛普股份食品安全監測平臺補助款,保齡寶食品安全檢測能力建設和加加食品食品檢驗培訓補助金。余下 2 個上市公司不涉及與社會責任有關的補助。

      (5)關于營業外支出的統計。營業外支出主要包括捐贈支出、罰款支出、違約金支出等,涉及社會公益、消費者權益、政府和社區等多方面的社會責任信息。筆者根據樣本公司反映在該科目的實質內容,從正面、負面、未涉及社會責任信息三個指標加以統計。正面社會責任信息包括對外捐贈、公益性捐贈支出、贊助支出三方面的內容,負面社會責任信息包括罰款、稅收滯納金、賠款支出等。

      52 家公司 2014 年度的財務報告中營業外支出項目涉及僅正面社會責任信息的有20 家,包含僅負面社會責任信息的 5 家,正負面信息都包含的 19 家,剩余 8 家營業外支出未涉及社會責任會計信息。

      近幾年飲食安全問題被推至輿論之頂,民眾對其自身安全關注越發密切,該行業應當提高信息透明度,以緩解信息不對稱現狀,提升企業形象[43].正如 2005年陽秋林所主張的,公司必須披露社會責任報告。為進一步了解食品行業上市公司社會責任會計信息披露的實際情況,文章將單獨深入分析 15 份獨立的社會責任報告。文章擬從是否經專項審議,是否含有會計語言,是否詳細披露及是否經第三方審計四個方面分析。

      (1)關于高層專項審議社會責任報告的統計。15 份社會責任報告中僅 4 份由企業高層進行了專項審議并順利通過,占比 26.67%;余下 11 家并未經董事會或類似權力機構進行專項審議,比例高達 73.33%.王哲斌抽取上證所 300 家公司為分析客體,對該 300 家公司 2012 年披露的信息進行研究與匯總,在有關"高層專項審議"的數據統計中工業企業占比 29.69%,其比重數據最低,但呈現上升趨勢[40].而食品行業在 2014 年該項比重仍不及 2011 年比重最低的工業企業。

      (2)有關會計語言的統計。其信息多以描述為主,很少有以會計要素反映的內容[44].在 15 份獨立披露的社會責任報告中,僅三元股份和中炬高新以附表的形式提供了些許會計基礎信息,占比 13.33%(見表 3-8);筆者在收集該數據時標準定得較低,即凡是在社會責任報告中體現了會計科目的報告就歸入該類。

      (3)有關會計信息指標內容的統計。在披露內容方面,專家們基于社會整體福利角度,主張企業披露與投資者(廣義)、消費者、環境保護、員工、國家及社區、公益等方面有關的責任信息。考慮食品行業獨自具有的特征,文章將以食品質量安全、投資者權益、員工權益、環境保護、消費者權益、公益、國家及社區這七個方面探討體現有關社會責任會計信息方面的指標。

      15 份獨立的社會責任報告中有關食品質量安全、國家及社區的信息發布情況較不理想,在投資者權益、員工權益與環境保護三方面信息披露較全面。其次,15 家公司的社會責任報告結構呈現"百花齊放"的姿態,有按照指標分類概述的,也有設置目錄分章分節娓娓道來的,篇幅從 5 頁到 66 頁不等。雖然反映內容不一,排版結構不同,但都呈現一個共同的特點:選擇性信息披露。15 家公司均用大量筆墨描述自己積極履行的正面社會責任,而對于未履行或負面的社會責任則采用"公司在社會責任履行方面還與××規定存在一定差距"的語句簡單帶過。

      (4)關于社會責任報告經獨立第三方審計情況的統計。王哲斌在其研究中注重上市公司的引領作用,選取上市公司為對象,由第三方審計的樣本公司的社會責任報告有 5 份,分別來自綜合行業、工業和商業。目前,食品行業社會責任報告尚不存在由第三方鑒證的先例。

      3.2 食品行業上市公司社會責任會計信息披露存在的主要問題。

      3.2.1 食品行業上市公司食品質量安全責任意識淡薄。

      就食品行業上市公司而言,產品質量安全責任是其首要責任[29].生產安全、健康、滿足人體營養需求的產品是食品行業上市公司的使命,是其生存與發展的本源。然而食品行業上市公司在食品質量安全上的投入卻不盡如人意。在風險描述中,僅有 55.77%的企業提及食品安全風險,而在這 55.77%的企業中只有 33.33%的企業發布了社會責任報告。52 家樣本公司中,沒有一家企業計提了一般風險準備金。但諸如三元股份、金字火腿卻免不了因食品安全問題而受到社會公眾的責難。由此可見,眾多食品企業上市公司尚未意識到食品質量安全的重要性與迫切性,即便在意識層面已經察覺食品質量安全的重要性,卻未能以實際行動來實現食品質量安全,其在安全事件的處理能力上令人堪憂。目前,雖有少數幾家企業因建立健全食品安全保障措施而受到政府的獎勵,但該比例尚不足 10%.

      2012 年,在一項名為"企業家眼中的社會責任"的專題調查中發現,企業家對經濟責任和為消費者提供優質產品/服務的倫理責任方面認同程度較高,但在生產經營中欠缺倫理責任的現象較突出。本文分析總結的情況又進一步驗證了已有的結果。該行業上市公司發布的 15 份社會責任報告中,僅 5 家披露了與食品質量安全相關的內容,占比 33.33%,而以總樣本 52 為基數計算,該比例不足10%.因此,不論是從企業年報中提取"風險描述"、"一般風險準備金"和"政府補助"等信息進行分析或獨立分析社會責任報告,都可得出食品行業上市公司對食品質量安全的重視程度較低,缺乏安全防范意識,食品事件應急處理尚有較大缺陷。

      3.2.2 食品行業上市公司對社會責任會計信息的披露不重視。

      目前,社會責任報告更偏向于是一項"面子工程".更多的上市公司迫于形勢,跟隨潮流發布社會責任報告,少有公司對該項報告進行專項審議,信息的實用價值低。近年來徘徊在 30%附近的信息披露現狀,反映出企業高層管理者缺乏對企業社會責任的關注,缺少實際行為,輕視該方面的信息披露[30]

      .選取的樣本公司中僅 15 家提供了該報告,其中只有 4 份經董事會專項審議披露。董事會寧花時間審議季報、半年報,也不愿在社會責任報告上花時間,從這方面來看,該報告僅限于表面化,企業未給予其相應的地位。更有甚者在"社會責任概況"處直接勾選"不適用"選項,企業未披露任何社會責任,仍將經濟責任作為唯一的責任,無視其他主體對其支撐作用。除此之外,有 3 家上市公司的年報沒有設置該段落,該項信息披露行為完全被它置于門外。

      目前,中國的食品安全問題受到國際關注,其帶來的負面影響可想而知,該現象產生的緣由是信息不對稱[45].上市公司積極、主動地提供社會責任報告是緩解食品質量安全恐慌的首舉,對于解決當前社會問題及行業受挫的意義重大。

      15 份社會責任報告中僅三元股份通過 66 頁的篇幅,結合文字、數據、圖片等闡述公司的社會責任信息,其余報告篇幅大多在 20 頁以下,如凱樂科技僅以 5 頁的篇幅對各利益相關者的權益進行簡單描述,不涉及任何會計科目,報告中僅含有幾個數字。采用公司年報模式,其涵蓋的有關社會責任方面的數據資料更少,折射出的有關社會責任方面的信息披露意識更低。

      綜上所述,食品行業上市公司提供的有關社會責任信息的數量和質量遠不及傳統財務報告,公司上層對該方面的信息未給予應有的關注與關心。

      3.2.3 社會責任會計信息披露指標質量不高。

      食品行業 52 家公司主要采用獨立社會責任報告和財務報告的形式發布社會責任信息,提供的指標質量與利益相關者對信息質量的要求存在較大差距。所有樣本公司中,只有 15 家以獨立報告方式公布該方面的信息,每份報告的結構、涵蓋的內容各不相同,同行業之間不具有可比性。食品質量安全、環境保護、投資者權益、國家及社區、員工權益、消費者權益與社會公益七個指標中,食品質量安全的披露程度最低,僅 5 家企業披露了該指標,且都是采用文字敘述的方式,信息需求者難以從中提取符合期望的數據信息。15 份獨立報告中僅兩份涉及會計科目,余下采用財務報告形式的企業在"社會責任概況"段落中也未使用會計語言,且提供的數據十分有限。由于缺乏獨立報告意識,企業高管往往認為在財務報告中已經披露的信息無需再次在社會責任報告中披露,所以包含在"營業外支出"、"營業外收入"、"專項儲備"、"一般風險準備金"等會計科目中與社會責任相關的信息未被反映在社會責任報告中,利益相關者仍舊以"信息搜尋者"的身份挖掘與社會責任相關的信息。由此可見,食品行業上市公司現有的披露模式并未減輕信息過量與信息不對稱的現狀。

      因為以獨立報告模式公開的信息以"以定性描述為主,缺乏專門的會計核算科目",同時還存在選擇性信息披露行為兩方面的原因,導致披露指標質量不高。

      單從營業外支出分析,涉及負面社會責任信息的公司有24家,占總數的46.15%,當中有 6 家發布了獨立報告,但是沒有一家在社會責任報告中提及負面的信息,此種趨利避害的選擇性信息披露行為已成為一種見怪不怪的現象。企業在披露信息時,著重正面信息,并對其添加言辭,刻意引導信息誤解,而對于出現的食品安全問題等負面信息則是閉口不言[46].

      3.2.4 社會責任報告缺乏第三方審計。

      社會責任報告提供的信息質量對利益相關者的選擇和判斷有直接的影響[47].

      審計準則指出,外界的審計可以增強信息的可信賴性。由此可見,第三方審計是改善信息質量的直接方式。15 家發布社會責任報告的食品公司均沒有聘請第三方對其報告進行審計,所公開的數據資料缺乏可靠性與完整性。綜合行業、工業、商業均有聘請會計師事務所審計其報告的情況,上述行業的社會責任信息披露整體情況優于食品行業上市公司。因此,樣本對象在推進社會責任會計信息披露工作方面還需花費較多的時間與精力。

      社會責任報告是股東、消費者、社會公眾等多方位信息使用主體了解公司責任履行狀況的載體,是公司向信息使用者傳遞信息的平臺。食品行業上市公司更需借助這一手段緩解食品恐慌,增強社會公眾的信心,改善食品行業上市公司的社會形象。如果提供的只是與宣傳廣告相類似的信息,無疑只會增重社會公眾的心靈負擔。只有可靠的、完整的、相關的信息才能從根本上解決當前的問題,改善社會現狀。因此,第三方審計是社會責任會計進一步發展的趨勢。

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